Suco de beterraba potencializa treino, aumenta força e inibe fadiga muscular
A beterraba é um vegetal, uma hortaliça B, consumida como acompanhamento das refeições, cozida ou crua, em sopas, saladas e sucos. Possui propriedades importantes para a saúde como função antioxidante, anti-inflamatória, anti-hipertensiva e hipoglicemiante e ajuda no desempenho esportivo
Os sucos preparados com ela são fonte natural de óxido nítrico, que é uma substância vasodilatadora. Eles ajudam a aumentar o rendimento nos exercícios, já que auxiliam no aumento de chegada de oxigênio e nutrientes para os músculos.
O nitrato presente na beterraba é metabolizado no organismo, convertido primeiramente em nitrito e posteriormente em óxido nítrico. O pico de sua concentração no sangue se dá em uma a duas horas após a ingestão. O óxido nítrico provoca relaxamento do músculo liso da camada interna dos vasos sanguíneos, gerando vasodilatação (aumentando o fluxo sanguíneo e diminuindo a pressão arterial) e broncodilatação. Estimula a angiogênese (desenvolvimento de novos vasos sanguíneos nos tecidos), biogênese mitocondrial (nascimento de novas mitocôndrias), captação de glicose e maior sensibilidade por íons de cálcio.
A beterraba pode ser com combinada com vários outros ingredientes, mas com laranja, além de ficar uma delícia, é ainda mais interessante por ser rica em vitamina C, que ajuda no combate aos radicais livres.
Temos algumas receitinhas para você testar e melhorar seu desempenho físico.
3 receitas de sucos com beterraba
Suco de beterraba com laranja
Ingredientes
· 200 ml de suco de laranja;
· 1 beterraba pequena crua, e se estiver com o talo e as folhas, melhor ainda.
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador e tomar logo em seguida.
Suco rosa
Ingredientes
· 1 beterraba pequena cruaz
· ½ pote de iogurte natural desnatado
· Suco de uma laranja;
· Água para bater;
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador até ficar cremoso.
Suco energético
Com Morango
Ingredientes
· ½ beterraba crua;
· 4 morangos;
· Suco de uma laranja;
· 150 ml de água gelada;
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador e tomar logo em seguida.
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