Nov 25
Dica da Dra. Carolina Martins - Suco de beterraba potencializa treino, aumenta força e inibe fadiga muscular

Suco de beterraba potencializa treino, aumenta força e inibe fadiga muscular


A beterraba é um vegetal, uma hortaliça B, consumida como acompanhamento das refeições, cozida ou crua, em sopas, saladas e sucos. Possui propriedades importantes para a saúde como função antioxidante, anti-inflamatória, anti-hipertensiva e hipoglicemiante e ajuda no desempenho esportivo

Os sucos preparados com ela são fonte natural de óxido nítrico, que é uma substância vasodilatadora. Eles ajudam a aumentar o rendimento nos exercícios, já que auxiliam no aumento de chegada de oxigênio e nutrientes para os músculos.

O nitrato presente na beterraba é metabolizado no organismo, convertido primeiramente em nitrito e posteriormente em óxido nítrico. O pico de sua concentração no sangue se dá em uma a duas horas após a ingestão. O óxido nítrico provoca relaxamento do músculo liso da camada interna dos vasos sanguíneos, gerando vasodilatação (aumentando o fluxo sanguíneo e diminuindo a pressão arterial) e broncodilatação. Estimula a angiogênese (desenvolvimento de novos vasos sanguíneos nos tecidos), biogênese mitocondrial (nascimento de novas mitocôndrias), captação de glicose e maior sensibilidade por íons de cálcio.

A beterraba pode ser com combinada com vários outros ingredientes, mas com laranja, além de ficar uma delícia, é ainda mais interessante por ser rica em vitamina C, que ajuda no combate aos radicais livres.

Temos algumas receitinhas para você testar e melhorar seu desempenho físico.


3 receitas de sucos com beterraba


Suco de beterraba com laranja


Ingredientes

· 200 ml de suco de laranja;

· 1 beterraba pequena crua, e se estiver com o talo e as folhas, melhor ainda.


Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador e tomar logo em seguida.


Suco rosa


Ingredientes

· 1 beterraba pequena cruaz

· ½ pote de iogurte natural desnatado

· Suco de uma laranja;

· Água para bater;


Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador até ficar cremoso.

Suco energético


Com Morango


Ingredientes

· ½ beterraba crua;

· 4 morangos;

· Suco de uma laranja;

· 150 ml de água gelada;


Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador e tomar logo em seguida.





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